農園:-
品種:-
おススメ焙煎度:フルシティ
おススメ粒度:普通
おススメ飲み方:カフェ・オ・レ、カフェ・ラッテ
COMMENT:東南アジアに生息するジャコウネコ(現地インドネシアの言葉で「ルアク」)の”う○ち”から採られたコーヒー豆。ジャコウネコの体内に入ったコーヒーの果実が体内で発酵することで独特な香りが生れるそうだ。ちなみに、”コピ”はコーヒーの意味。焙煎後の豆は挽いただけでチョコレートの様な香りが部屋中に広がります。
ぜひ、お試しください!!!
ちなみにちなみに、他にも”う○ち”から採れる豆には次のようなものがあります。
モンキーコーヒー:サル(インド)
ジャクーコーヒー:ジャクーという鳥(ブラジル)
ブラックアイボリー:ゾウ(タイ)
参考文献:
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